一、 行業概況
食品安全問題已經成為我國重中之中的問題，人們對食品這一關乎生命健康與安全的事件也就給予了越來越多的關注。解決食品安全問題已經迫在眉睫，需要我們從源頭把控，防微杜漸。
二、 客戶需求
隨著經濟的高速發展，人民生活水平的提高，人們對食品這一關乎生命健康與安全的事件也就給予了越來越多的關注。解決工廠食品生產安全也越來越重要，根據xx工廠現場的實際情況，客戶提出如下需求：1、工廠內主要出入口進行7x24小時不間斷監控。2、對所有車間，重要質量控制區進行24小時監控。3、監控視頻錄像保存不低于30天。4、在下班后無人值守時候提供微動檢測及報警。5、可給管理員提供實時“微信”提示。
三、 解決方案
前端設備由網絡攝像頭，攝像頭電源，攝像頭安裝支架組成，實現廠房圖像采集。通過網絡進行傳輸到網絡硬盤錄像機，實現所有點位實時在線錄制。攝像頭出現故障提供故障報警提示。我無人值守的時候，提供外來入侵報警，并進行“微信”實時發送到管理員手機上，實時在線提示（系統結構框架圖如下）。
四、 成效
完成重要食品質量區域及重要出入口的實時監控，在線直播監控情況，后期監控回放。實時“微信”在線提示，7x24小時監控。提高全廠食品安全意識，促進工廠規范管理，為建立完善的食品安全管理機制提供有效的方法及途徑。為xx工廠食品安全保駕護航。
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